みんな夕陽を見るのが好き
こんにちは、コタキナバル現地ツアー会社のブログです。
ツアーの最後に綺麗な夕陽が見れるポイントへ。その日に参加して頂いたお客様たちは、滞在中に夕陽を見ていないとのことで、口コミなどでも書かれているタンジュンアルビーチへ。
ここは１stから３rdまでビーチがあり、ご案内したのは一般的な１stビーチ。
雲が厚くあまり綺麗な夕陽ではありませんでしたが、夜の飛行機で帰国される方もいて最後になんとか夕陽が見れて良かった、と言われていました。
大勢の人たちが浜辺で夕陽鑑賞
干潮気味で遠浅だったので、みんな海水に濡れながらも先へ先へ。
写真に人が映らないために、前方で膝上まで水に浸かりながら撮っている人も。
私は夕陽を眺めている人を撮りたかったので後方からパシャッ。
観光客っぽい人も見かけましたが、９割方は地元の人たちっぽかったです。ここは、家族連れ、友達同士、カップルなど、地元の人たちの憩いの場所になっています。
立ち寄ったフードコートで。。
ツアー終了後、夕食を食べにフードコートへ。
そして、もらった番号札がこれ。
関西弁で言うなら、
なんやねん！ どないやねん！
って、ことでしょうか・・。
数字？ だったら何番？
視力検査表のランドルト環じゃあるまいし・・。
注文した食べ物がちゃんと届いたからいいですけど、
でも、届けてくれた店員、ある意味すごい人かも。。
ではでは、良い週末を！
緑色の正体はパンダンリーフ
こんにちは、コタキナバル現地ツアー会社のブログです。
マーケットや屋台で売られているマレーシアのお菓子を見ると色鮮やか。特に、緑色をしたお菓子が多いことに気付きます。これは着色料で色付けされたものではなく、植物で色付けされたものなので安心して下さい。
その植物がパンダンリーフです。
パンダンリーフはハーブの一種
ほのかに甘い香りがする植物です。
マレーシアのお菓子はこのパンダンリーフで色付けされたお菓子が沢山あります。
緑色をしたお菓子を見つけたら、パンダンリーフで色付けされたと思ってまず間違いありません。
代表的なのがこれ、クイ・スリムラカ Kuih Seri Meraka。
上の部分はもちもちの食感、下はもち米です。美味しいですよ。
そして、暑い日に食べたいのがこれ、チェンドル Cendol。
かき氷の上に乗っかった緑色の細いゼリー。
いづれのお菓子もココナッツミルクを使っていますので、そっち系が苦手な人はダメかもしれません。
お菓子以外にも、
パンダンリーフを入れてご飯を炊いたり、
細かく切ってお湯に入れたパンダンリーフ茶は、糖尿病予防に効くとも。
さらに、庭先に植えるとゴキブリ除けの効果があるとも。
コタキナバル散策時に、もし緑色したお菓子を見つけたら、
勇気を出して？ 食べて見てはいかがでしょうか。
ではでは。
丸ごとスイカジュース
こんにちは、コタキナバル現地ツアー会社のブログです。
先日、ツアーに参加していただいたお客様と夕陽を見に行ってきました。そこは５つ星リゾートホテル内のレストランで、私のお気に入りの場所です。
その店に入らなくても、そのホテル周辺からも見れるポイントは他にありますが、お客様はその日がボルネオ島旅行の最終日。ならばと、最後に良い思い出を作ってもらおうと、雰囲気の良いお店へ無理やり！？ではありませんが、ご案内しました。
美味しい！でもちょっと残念。。
どうです、スイカが丸ごと出てきました。
「どうです飲んでみますか？」と聞かれたのですが、
遠慮してしまって、私は飲んでいません・・。
けど、５つ星ホテルだから、きっと美味しいと思います。
お客様も美味しい、と言っていたので味は間違いないでしょう。
途中で、だんだん飲みたい飲みたい欲求が高まってきましたが、
今更、やっぱり頂戴、とも言えず、後悔先に立たずです。
残念な点ですけど、
種も一緒に入っています・・。
細かく砕かれてはいますが、スイカ１個分の種が入っていると思うと、
気にせずに全部飲むにはちょっと躊躇しますね。
種はちゃんとザルでこして除いて欲しいところ。
で、肝心の夕陽は、
最初、空がオレンジ色に染まり始めたので期待しましたが、
雲が暑く幻想的に色が変わる綺麗な夕陽は見れませんでした。
素敵なお客様と一緒に海を眺め、夕暮れの心地よい風に当たりながら過ごした時間はとてもリラックスできた最高の一時でした。
と、私は思っていますが、
お客様にとっては、満足いく夕陽が見れず、スイカの種に悩まされ、
散々な一時だったかも。。悲
ちなみに、３−４名分はありそうなこの丸ごとスイカジュースの値段は約７００円。
お得だと思います。
提供しているのはMagellan Sutera Harbour Resort Hotel内のAl Frescoと言うレストランです。
ボルネオ島はこれからフルーツシーズン本番です。
他にも美味しい南国フルーツがたくさんあるので、
これからコタキナバルへお越しの方はいろいろ食べてみて下さい。
ではでは、良い週末を！
