タワウという町が発祥の食べ物

Mee Tauhu ミー・タウといいます。

 

Mee Tauhu はサバ州のタワウという町が発祥の料理。タワウはサバ州でコタキナバル、サンダカンに次ぐ大きな町です。

 

ソースで絡めた麺と豆腐の料理です。お店によって内容は色々、この店は牛肉と鶏肉を混ぜた揚げ物も付いてますが、これが美味しい！

 

近くのサラリーマンで昼食時はいっぱいです。お店のオーナーとは１０年来の知り合いで食べに行くと１時間以上普通に話し込んでしまいます。