小腹が空いたらコブラを食う？！
おやつ感覚でコブラ？！
ロティコブラ Roti Kobra
コタキナバルに住む人たちが、朝食から夜食まで手軽に食べるロティチャナイというの
があります。小麦粉を錬った物を鉄板で焼き、カレーを付けて食べるマレーシアで人気
のローカルフードです。
Roti とはマレー語でパンという意味ですが、ロティ○○という名の物が沢山あり、
そのうちの１つがこのRoti Kobraです。(マレー語ではCobraがKobraになります）
何故、コブラなどというネーミングなのかは不明です・・。
これはロティに最初から鶏肉入りのカレーがかかっていて、目玉焼きがのっています。
メインのご飯には物足りませんが、ちょっとだけ何か食べたい時にはおすすめ。
先日食べた時は、結局これが昼食になってしまいましたが、鶏肉と玉子をココナッツミ
ルクが使われているマレーシアのカレーで食べると腹持ちは以外といいですよ。
値段はお店によっても違いますがだいたい150円位。
普段一番多く食べる具無しのロティチャナイコソンが40-50円位だと考えると3倍！！
でもまぁ、一食分だと思えば納得ですかね。
以前に書いた、ロティチャナイの記事も呼んでみて下さい。
ではでは。
