人気だけが美味い訳じゃない

牛汁。Ngiu Chap ニューチャップという客家料理です。

牛のいろんな部位を使ったスープ麺です。豚を使用していないのでマレー系の方も食べれます。私は胃袋が好きなので多めに入れてもらいます。

いろんな場所にニューチャップを出すお店がありますが、人気店で食べると１０リンギット以上！もう一般庶民の食べ物でないですね。。私がよ〜く行くお店はその半額５リンギットです。スープが美味しいのでお気に入りです。

まぁ、１０リンギットのお店よりお肉の量は少ないかもしれませんが味はここの方が美味しいですね。マレー系のおばちゃんがいつも１人で作ってがんばっています。中華系の人が作っているお店は高い！これは間違いありませんよー。独断と偏見ですけど。